Basilikum

Description
Basilikum ist eine aufrecht wachsende, einjährige bis ausdauernde krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 20 bis 60 Zentimetern erreicht.

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Packing
10 bunde – ca 1 kg

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Picking season
Jan - Dec

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Food values
Energy (kcal/100g): 22
Fat rate: 0.6g
Carb rate: 2.7g
Protein rate: 3.2g

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Miscellaneous

Basilikum ist nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch eine wertvolle Heilpflanze. Basilikum lindert Entzündungen und Gelenkschmerzen, baut Stress ab und beruhigt den Magen. Zusätzlich ist Basilikum eine gute Quelle für Vitamin K, Calcium, Eisen und Betacarotin.

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Recipe proposal
Mini Artischochen mit Datteltomaten und Radicchio