Saubohnen

Description
Die Dicke Bohne ist eine einjährige krautige Pflanze die Wuchshöhen von 0,3 bis zu 2 Metern erreicht.

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Packing
Kiste a ca. 6 kg

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Picking season
Apr - June

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Food values
Energy (kcal/100g): 88
Fat rate: 0.7g
Carb rate: 18g
Protein rate: 8g

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Miscellaneous

Saubohnen bestehen hauptsächlich aus Wasser und enthalten reichlich Ballaststoffe, Eiweiß, Kohlenhydrate, Vitamine der Gruppen B, A und C, Folsäure, sowie Mineralsalze wie Phosphor und Eisen.

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Recipe proposal
Gefüllte Artischocken mit Saubohnen und Parmesan