Die Tropea Zwiebel ist sehr gesund. Sie enthällt natürliches Antibiotikum Allicin welches die Verdauung fördert. Auch wirkt Sie keimhemmend und keimtötend. Andere Inhaltsstoffe sind gut für das Herz-Kreislauf-System oder sollen die Bauchspeicheldrüse anregen. Die rote Zwiebel aus Tropea ist weltweit als die süßeste Zwiebel bekannt. Sie ist besonders mild und bekömmlich, leichter zu verdauen als andere Zwiebelsorten.