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Romana Salat
Description
Wissenschaftler vermuten, dass der Romana Salat mit die älteste Form des Gartensalates ist.
Packing
Kiste a 9-12 Köpfe
Oct - May
Energy (kcal/100g): 17
Fat rate: 0.3g
Carb rate: 3.3g
Protein rate: 1.2g
Wissenschaftler vermuten, dass der Romana Salat mit die älteste Form des Gartensalates ist.
Packing
Kiste a 9-12 Köpfe
Oct - May
Energy (kcal/100g): 17
Fat rate: 0.3g
Carb rate: 3.3g
Protein rate: 1.2g
Romana-Salat besteht hauptsächlich aus Wasser und hat wenig Kalorien. Er gehört zur Lattich-Gruppe, die einen Milchsaft absondert. Dieser weiße Saft enthält die Bitterstoffe Lactucin und Lactucopicrin. Der Romana wird auch Bindesalat genannt, weil die Blätter früher zusammengebunden wurden.
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