Radieschen

Description
Die Radieschen sind eine Unterart des Rettichs, welches ursprünglich aus Vorderasien stammt und zu den ältesten Kulturpflanzen gehört.

---

Packing
Kiste a 15 bund x 15 stk.

---

Picking season
Oct - May

---

Food values
Energy (kcal/100g): 17
Fat rate: 1.1g
Carb rate: 2.1g
Protein rate: 0.1g

---

Miscellaneous

Verantwortlich für die Schärfe der Radieschen ist das sogenanntes Senföl. Dieses hat eine antibakterielle Wirkung und kann unter anderem Magen-Darm-Erkrankungen entgegenwirken. Senföl regen auch die Verdauung an und kann bei der Abwehr von Pilzen und Viren helfen.

---

Recipe proposal