Blumenkohl

Description
Blumenkohl stammt aus Kleinasien. Heute sind die Hauptlieferanten in Europa Frankreich und Italien. Die Anbaufläche in Deutschland beträgt etwa 5500 Hektar.

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Packing
Kiste a 6 Stk./ 8 Stk. - ca. 10 kg

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Picking season
Oct - Apr

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Food values
Energy (kcal/100g): 25
Fat rate: 0.3g
Carb rate: 5g
Protein rate: 1.9g

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Miscellaneous

Blumenkohl soll nicht nur mit seinen Vitaminen das Immunsystem stärken, sondern auch gegen verschiedene Krebsarten helfen und den UV-Schutz der Haut verbessern.

 

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Recipe proposal