Salbei lose

Description
Salbei stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und wurde bereits in der Antike und im frühen Mittelalter in andere Länder eingeschleppt und als Heilkraut angebaut.

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Packing
Kiste a ca. 3 kg

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Picking season
Jan - Dec

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Food values
Energy (kcal/100g): 315
Fat rate: 13g
Carb rate: 61g
Protein rate: 11g

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Miscellaneous

Es sind rund 900 verschiedene Arten bekannt. Der Echte Salbei ist ein mehrjähriger Halbstrauch und zählt mit seinen aromatischen Blättern zu den wichtigsten Heil- und Gewürzpflanzen.

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Recipe proposal