Description Eichblatt Rot zählt wie Lollo Rosso zu den Pflücksalaten die keinen Kopf ausbilden. Packing Kiste a 9-12 Köpfe
Jan - Dec
Energy (kcal/100g): 11
Fat rate: 0.2g
Carb rate: 1.1g
Protein rate: 1.3g
Der Salat hat gekrauste und zarte Blätter. Der Anteil an Bitterstoffen ist geringer als beim Lollo. Eichblatt enthält zahlreiche Vitamine, darunter Vitamin C, Mineralstoffe wie Kalium, Folsäure und Magnesium sowie Ballaststoffe.