Bergpfirsich

Description
Der Bergpfirsich stammt aus China. Die Perser brachten den Weinbergpfirsich nach Griechenland. Dort entdeckten ihn die Römer, die diesen dann im europäischen Raum einführten.

---

Packing
Kiste a ca. 8kg

---

Picking season
June - Aug

---

Food values
Energy (kcal/100g): 45
Fat rate: 0.1g
Carb rate: 10g
Protein rate: 0.8g

---

Miscellaneous

Der Bergpfirsich, auch Plattpfirsich genannt,  ist weniger süß als seine Verwandte, aber dafür hat das Fruchtfleisch wohl das intensivste herb - fruchtigste Pfirsicharoma.

---

Recipe proposal