Johannisbeeren

Description
Die Johannisbeere, auch Ribes genannt, ist ein sommergrüner Strauch, der zur Familie der Stachelbeergewächse  gehört.

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Packing
8 Schalen a 125gr.

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Picking season
Jan - Dec

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Food values
Energy (kcal/100g): 56
Fat rate: 0.2g
Carb rate: 14g
Protein rate: 1.4g

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Miscellaneous

Dank des hohen Gehaltes an Vitamin C sind Johannisbeeren gesund. Sie helfen traditionell bei Erkältungen und Venenbeschwerden. Aber nicht nur die Beeren, auch die Johannisbeerblätter enthalten wertvolle Substanzen – Stoffe, die Harnwegsprobleme oder leichte Gliederschmerzen lindern können.

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Recipe proposal