Cedri (Zitronatzitronen)

Description
Die Zitronatzitrone oder Cedrat (Citrus medica) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Zitruspflanzen in der Familie der Rautengewächse (Rutaceae).

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Packing
Kiste a ca. 5 kg

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Picking season
Aug - Mar

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Food values
Energy (kcal/100g): 11
Fat rate: 0.2g
Carb rate: 49.4g
Protein rate: 3.3g

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Miscellaneous

Ursprünglich aus Südostasien stammend wird sie heute vorwiegend in Kalabrien, Sizilien, Marokko, Kreta und Korsika sowie Puerto Rico angebaut.

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Recipe proposal
Cedri mit gekochten Eiern